Овочерізка ел Robot Coupe CL 50 (220) володіє всіма необхідними якостями для виконання вишуканих бажань гурманів. Дозволяє проводити всі види нарізки: стружку, хвилясту нарізку, соломку, жюльєн, брусочки і кубики, протирання пюре швидко і з високою якістю. Найбільшим попитом користується на підприємствах громадського харчування, які обслуговують до 300 осіб на день, у невеликих ресторанах, кафе, їдальнях або цехах без можливості підключення до трифазного джерела напруги. Машини обладнані автоматичним пристроєм повторного запуску при опусканні штовхача, що забезпечує найкращу ергономічність і швидкість виконання роботи. Велика воронка дозволяє переробити об'ємисті овочі, такі як капуста, селера, за одну операцію можна обробити до 10 томатів. Кругла воронка використовується при нарізці довгих і ніжних овочів, таких як: кабачки, огірки, гриби з ідеальною точністю. Кришка має просту форму без виступів, полегшуючи доступ до часто використовуваних деталей і частин, які контактують з продуктами, для санітарної обробки. Овочерізка cl 50 оснащена індукційним асинхронним безшумним двигуном в блоці з нержавіючої сталі з збільшеною потужністю промислового виготовлення, характеризується високою надійністю та довговічністю і не вимагає техобслуговування. Електронна і магнітна системи безпеки відключають машину при спробі відкриття робочого відсіку під час роботи, при його відкритті спрацьовує примусова зупинка ножа і гальмування двигуна, роблячи роботу оператора безпечною.
Овощерезка Robot Coupe CL50 комплектуется: металлическими крышкой и рабочим отсеком, съемной крышкой с двумя воронками (большая воронка площадью 139 см 58 мм), диском-сбрасывателем. Поставляется без дисков. Диски позволяют выполнить следующие задачи: ломтики (толщина плоского среза от 0,8 мм до 14 мм, толщина волнистого среза от 2 мм до 5 мм), натертые продукты (терки с диаметром отверстий от 1 мм до 9 мм), соломка как "корейская морковка" (брусок от 2х2 мм до 8х8 мм), кубики (от 5х5х5 мм и 25х25х25 мм), картофель фри (8х8 мм и 10х10 мм). Необходимые диски вы можете приобрести отдельно. А також пропонується новий комплект для протирання пюре. Є версія на 380В, рекомендована при більш інтенсивному навантаженні. Всі моделі (крім CL60) є машинами періодичної дії і розраховані на щоденну роботу загальною тривалістю близько години на день. Дотримання цих рекомендацій гарантує багаторічну безперебійну експлуатацію.
- Продуктивність, кг/год: до 250
- Теоретична продуктивність, кг/хв: до 5
- Кількість порцій: 20-300+
- Швидкість, об/хв: 375
- Рівень шуму, дБ: менше 70
- Потужність, кВт: 0,55
- Напруга, В: 220
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | Robot Coupe |
Країна виробник | Франція |
Номінальна споживана потужність | 550 Вт |
Номінальна напруга | 220 В |
Сфера использования | Харчова промисловість |
Габаритні розміри | |
Висота | 590 мм |
Довжина | 350 мм |
Ширина | 320 мм |
Користувацькі характеристики | |
Вага | 18 кг |
- Ціна: 66 750 ₴