Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RM/9,3 на 5 рівнів-
ОДИН З НАЙПОПУЛЯРНІШИХ В КРАЇНІ.
Сучасна цифрова сенсорна панель управління з візуально зрозумілим меню. Автоматичний контроль за часом, температурою приготування, рівнем вологості і навіть швидкістю роботи вентиляторів. Сучасне інжекторне парозволоження дозволяє здійснювати варіння на пару. Камера наповнюється парою при температурі 35°.; Напрямні під гастроємності стандарту GN 1/1.
Вентилятор з реверсом роботи; 8 режиму швидкості обертання вентиляторів для роботи з делікатними продуктами ( 4 режиму роботи з реверсом обертання вентиляторів і 4 режими статичної роботи вентиляторів).
Одноточковий термощуп для вимірювання температури всередині продукту в процесі готування. Вбудована автоматична мийка камери. Світлодіодна підсвітка камери. Економічне споживання електроенергії.
Програмування: комірки пам'яті на 256 програм, завантаження фото, присвоєння імені на будь-якій мові, графічне зображення та управління процесом готування
Регулювання изьятием вологи з камери (для "сухої" готування).
- Корпус з нержавіючої сталі
- Пароутворення: інжекторне
- Кількість рівнів: 5
- Напрямні: стандарт GN 1/1
- Відстань між рівнями: 67 мм
- Робоча температура: до 260° C.
- Потужність: 9,3 кВт.
- Підключення до електромережі: 220/380 В
- Зовнішні розміри: 750x783x675 мм
- Вага 66 кг
-
Характеристика Бренд: UnoxРозмір листів, мм: GN 1/1Вага (нетто), кг: 66Довжина (нетто), мм: 750Ширина (нетто), мм: 783Висота (нетто), мм: 675Артикул: XEVC0511E1RM/9,3 лінія ONEРеквізити: Пароконвектомат / Товар / 47078 / 80Виробник: UnoxПотужність електрична, кВт: 9.3Тип підключення: ЕлектричнийПідключення до електромережі: 220/380ВКількість рівнів: 5Управління: СенсорнеКраїна виробник: ІталіяТип мийки: АвтоматичнаТермощуп: ЄРеверс вентилятора: ЄКількість швидкостей вентилятора: 8Підключення до водопроводу: ЄПідключення до каналізації: ЄПароутворення: ІнжекторнеСкло дверей: 2Тип підсвічування камери: СвітлодіоднийСерія: CHEFTOP MIND.MAPSВідстань між рівнями, мм: 67Розміри в упаковці Вага 80 Глибина 880 Ширина 970 Висота 870
Основні | |
---|---|
Виробник | Unox |
Країна виробник | Італія |
Вид обладнання | Пароконвектомат |
Джерело живлення | Електрика |
Номінальна споживана потужність | 7 кВт |
Номінальна напруга | 380 В |
Особливості | Система автоматичної мийки |
Тип управління | Сенсорне |
Параметри та опис режимів роботи | |
Максимальна робоча температура | 260 град. |
Мінімальна робоча температура | 30 град. |
Габаритні розміри | |
Загальна висота | 675 мм |
Загальна довжина | 750 мм |
Загальна ширина | 773 мм |
Параметри листів і гастроємкостей | |
Відстань між рівнями | 67 мм |
Користувацькі характеристики | |
Вага | 70 кг |
- Ціна: 145 500 ₴