Термопроцессор Softcooker Wi-food Sirman
Softcooker являє собою пристрій для приготування страв Sous Vide при низькій температурі. Ця технологія, вже використовуються в інших моделях Sirman, нова модель пропонує незаперечні переваги професійної кулінарії.
Softcooker Wi-Food с сенсорной панелью управления позволяет наилучшим образом контролировать все параметры оборудования и делает приготовление простым и интуитивно понятных даже для наименее опытных поваров. Это стало возможным благодаря возможности подключения устройства к сети и управлять им через бесплатное приложение, которое можно загрузить на мобильных устройствах. В Сети можно получить доступ к большому количеству рецептов, использовать опыт известных поваров и профессионалов ресторанного дела. Поряд з можливістю використати численні успішні рецепти, кухар може створити і запам'ятати власні рецепти на хмарі і зробити їх доступними для інших операторів по мережі.
Для профессионалов, которые заинтересованы в обмене опытов, Softcooker Wi-Food является не только рабочим инструментом, но и способом совершенствования собственного ресторана. Победитель премии Smart Label 2015.
Широкий сенсорный дисплей 5"
Возможность использования Bluetooth.
Во внутренней памяти сохранение 10 программ. Сохранение бесчисленного количества программ на облаке.
Датчик отключения прибора в случае отсутствия воды.
Рабочая температура от 40 до 90°C с точностью до +/- 0,03°C.
Оптимальное объем обслуживаемой емкости до 50л
Технические характеристики:
- Корпус виконаний з анодованого алюмінію
- Захисне автоматичне пристрій «холостому» використанні
- Циркуляційний вентиль, що сприяє рівномірному нагріванню води.
- Терморегулюючий підігрівач високої точності
- Дисплей, що відображає робочу температуру
- Максимальна глибина 15,2 см
- Робочий об'єм рідини до 80 л.
- Робоча температура від 40 до 90 ° C.
- Напруга: 220 В
- Потужність: 2 кВт
- Габарити: 130х260х380 мм
Основні | |
---|---|
Виробник | Sirman |
Країна виробник | Італія |
- Ціна: 21 000 ₴