Термопроцессор Softcooker Wi-food Sirman

Softcooker представляет собой устройство для приготовления блюд Sous Vide при низкой температуре. Эта технология, уже используются в других моделях Sirman, новая модель предлагает неоспоримые преимущества в профессиональной кулинарии. 
Softcooker Wi-Food с сенсорной панелью управления позволяет наилучшим образом контролировать все параметры оборудования и делает приготовление простым и интуитивно понятных даже для наименее опытных поваров. Это стало возможным благодаря возможности подключения устройства к сети и управлять им через бесплатное приложение, которое можно загрузить на мобильных устройствах. В Сети можно получить доступ к большому количеству рецептов, использовать опыт известных поваров и профессионалов ресторанного дела. Наряду с возможностью использовать бесчисленные успешные рецепты, повар может создать и запомнить собственные рецепты на облаке и сделать их доступными для других операторов по сети. 
Для профессионалов, которые заинтересованы в обмене опытов, Softcooker Wi-Food является не только рабочим инструментом, но и способом совершенствования собственного ресторана. Победитель премии Smart Label 2015.
Широкий сенсорный дисплей 5"
Возможность использования Bluetooth.
Во внутренней памяти сохранение 10 программ. Сохранение бесчисленного количества программ на облаке.
Датчик отключения прибора в случае отсутствия воды.
Рабочая температура от 40 до 90°C с точностью до +/- 0,03°C. 
Оптимальное объем обслуживаемой емкости до 50л

Технические характеристики:

• Корпус выполнен из анодированного алюминия
• Защитное автоматическое устройство при «холостом» использовании
• Циркуляционный вентиль, способствующий равномерному нагреву воды.
• Терморегулирующий подогреватель высокой точности
• Дисплей, отображающий рабочую температуру
• Максимальная глубина 15,2 см
• Рабочий объем жидкости до 80 л.
• Рабочая температура от 40 до 90 ° C.
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 2 кВт
• Габариты: 130х260х380 мм