SOUS-VIDE ВОДЯНАЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ ПРИ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУРАХ GN 2/3
Кулинарный метод приготовления блюд, запечатанных в специальные вакуум-пакеты, в четко заданной низкой температуре
Идеальная для ресторанов à la carte
Идеально подходит для приготовления блюд вне часов пик
Дает возможность постоянно поддерживать неизменно высокое качество блюд
Очень точный термостат, регулирующий температуру от 45°C до 90°C с точностью до 0,1°C
Корпус выполнен из хромовой стали и крышка из нержавеющей стали
Герметичное закрытие достигается благодаря крышке с силиконовой прокладкой
В наборе сепаратор с 4 перегородками из нержавеющей стали
емкость - 13л
400/230 W V
363x335x(H)290мм